Vrući kakao

Vrući kakao


Neosporivo je da je topla čokolada istinski primjer hrane za utjehu. Poslije nje svijet izgleda ljepše. Ali također želimo da bude zdrava. I brza. Bilo da želite vruću čokoladu u kišno i tmurno jutro prije posla ili navečer poslije napornog dana, našli ste pravi recept. Ako je nedjelja ali vam se prohtjelo ili želite s najdražima podijeliti svoju radost, također je ovo recept za vas.

Izabrani su samo najbolji sastojci, sirovi kakao umjesto gotove pločice čokolade sa skrivenim šećerom, prirodno slatke hurme koje će vam dati energiju te indijski oraščići koji pružaju osjećaj spokoja i pomažu protiv depresije. Zato će ovo postati vaš najdraži recept.

Ako mislite da dolazi prehlada sakrijte u vrući kakao zdrave začine za podizanje imuniteta. Dodajte 1 kašiku cejlonskog cimeta u prahu, ¼ kašikice kurkume u prahu i malo naribanog korijena đumbira. U blender stavite 3 hurme umjesto 5, ali prilikom serviranja u šolju dodajte 1 kašiku meda. Ako ne volite slatko, izostavite hurme ali med nemojte. Svaka vrsta meda je ljekovita, primjerice med od lipe olakšava upalu dišnih organa, a za iskašljavanje pomaže med od kadulje.

  • Vrijeme5 min
  • TežinaLagano
  • Serviranje1

    Sastojci

    • 40 g indijskih oraščića
    • 5 svježih iranskih hurmi
    • 1 kašika sirovog kakaa u prahu
    • prstohvat sitne himalajske soli
    • prstohvat vanilije u prahu
    • malo naribanog muškatnog oraščića
    • 300 ml vruće vode

    Koraci

    1

    Stavite vodu da proključa.

    2

    U međuvremenu ubacite sve ostale sastojke u blender. Ako recept želite osvježiti azijskom notom stavite malo mljevenog kardamoma.

    3

    Za kraj, dodajte u blender vruću vodu i upalite aparat. Blendajte 50-tak sekundi.

    4

    Servirajte u čaši ili šolji sa ručkom, po želji dodajte malo biljnog šlaga ili kokosove kreme, a prelijte čokoladnim preljevom.

    • Serving Size1
    • Amount per serving
    • Calories0
    • % Daily Value*
    • Total Fat48 g61.54%
    • Saturated Fat15 g75%
    • Trans Fat8 g
    • Polyunsaturated Fat7 g
    • Monounsaturated Fat9 g
    • Cholesterol100 mg33.33%
    • Sodium1560 mg67.83%
    • Total Carbohydrate56 g20.36%
    • Dietary Fiber5 g17.86%
    • Total Sugars15 g
    • Added Sugars10 g20%
    • Sugar Alcohal8 g
    • Protein12 g24%
    • Vitamin D (Cholecalciferol)4 IU0.5%
    • Calcium650 mg50%
    • Iron7 mg38.89%
    • Potassium2100 mg44.68%
    • Vitamin A570 mcg63.33%
    • Vitamin C (Ascorbic Acid)40 mg44.44%
    • Vitamin E (Tocopherol)8 IU24.24%
    • Vitamin K30 mcg25%
    • Vitamin B1 (Thiamin).66 mg55%
    • Vitamin B2 (Riboflavin).24 mg18.46%
    • Vitamin B3 (Niacin)6 mg37.5%
    • Vitamin B6 (Pyridoxine).5 mg29.41%
    • Folate50 mcg12.5%
    • Vitamin B12 (Cobalamine).25 mcg10.42%
    • Biotin8 mcg26.67%
    • Vitamin B5 (Pantothenic acid)2 mg40%
    • Phosphorus102 mg8.16%
    • Iodine40 mcg26.67%
    • Magnesium230 mg54.76%
    • Zinc3 mg27.27%
    • Selenium10 mcg18.18%
    • Copper150 mg16666.67%
    • Manganese.8 mg34.78%
    • Chromium4 mcg11.43%
    • Molybdenum8 mcg17.78%
    • Chloride300 mg13.04%